Qysh me përgaditë biftek me bukë të skuqur?
Përbërësit: 500 gram biftek 3 rriska buke 1 vezë 2 lugë qumësht 4 copa proshutë 4 copa kaqkavall 400 gram misër 1 karotë 1 trangull kripë piper. Zihen perimet e prera imët. Kullohen, shtohet kripë dhe vaj uliri. Biftekët lyhen me vaj dhe skuqen në tigan, pastaj kripohen. Proshuta fërgohet gjithashtu. Riskat e bukës kalohen …