Qysh Me - Qysh me përgaditë trofta të marinuara? 
Kyçu

Qysh me përgaditë trofta të marinuara?

Arbona Draga Arbona Draga | Receta | 15 June 2017 | 16:23

Përbërësit:

  • 5 trofta
  • Verë e kuqe
  • Hudhër
  • Majdanoz
  • Limon
  • Kripë
  • Piper
  • Vaj.

Pastrojmë troftat dhe i thajmë me letër kuzhine.

  • Kriposen nga të gjijtha anët.
  • Në masën e vajit hidhet verë, piper dhe kjo përzierje hidhet mbi peshqi.
  • Peshqit e marinuar qëndrojnë në vend të freskët për  disa orë dhe pastaj vendosen në tepsi ku do të piqen.
  • Lëngu i marinimit hidhet mbi peshqi dhe futen në furrë të nxehur për tu pjekur në 180 gradë për 20 minuta.
  • Në një enë hidhet vaj ulliri, uthull, majdanoz, hudhër e shtypur dhe limon.
  • Përzihet dhe vendoset masa mbi peshqit e pjekur.

Komentet

Të Ngjajshme